Vandut de bazarulonline.ro
Frunzele de dafin au o aroma usor amaruie si picanta, cu accente ce amintesc de nucsoara. Adaugate devreme in timpul gatitului, acestea isi elibereaza treptat uleiurile esentiale, oferind preparatelor un gust mai intens decat frunzele proaspete. De aceea, sunt folosite pentru a potenta aroma mancarurilor, urmand a fi scoase inainte de servire.Frunzele de dafin verzi, uscate, intregi si fara tulpina sunt semnele unui condiment de inalta calitate. Totodata, frunzele rupte sau maruntite isi pierd rapid aroma.Utilizare:Datorita gustului condimentat si foarte aromat, foile de dafin se folosesc la prepararea mancarurilor acre cum ar fi: sarmale, varza calita si marinate din peste. Se mai recomanda la muraturi, gulas, tocanite, supe taranesti, piftii si ciorbe.Fiind un produs natural se recomanda spalarea frunzelor inainte de utilizare.Ingrediente:foi de dafin.A se pastra la loc uscat si racoros.Cantitate neta:7,5gMod ambalare 30/Cutie
Pret:
Comerciant: Bazarulonline.ro
Brand: Fuchs
